Cobalamine

Okt 30th, 2018

Category: Ketose

Cobalamine

 

Cobalamingehalt einiger Lebensmittel

Cobalamingehalt einiger Lebensmittel
Lebensmittel Gehalt in µg/100 g
Kuhmilch 0,4
Käse 3,0
Hühnereigelb 2,0
Hühnereiweiß 0,1
Rindfleisch (Muskel) 5,0
Schweinefleisch (Muskel) 0,8
Kalbsleber 60
Schweineleber 40
Hühnerleber 20
Schweineniere 20
Blutwurst 50
Hering 8,5
Aal 1
Ingwer 0,16
Gemüse 0,01
Sauerkraut 7
Spirulina maxima 57
Porphyra tenera 15
Tempeh 0,3
Sojasauce 0,3