Cobalamine

Okt 30th, 2018

Category: Ketose Hintergrund Informationen

Cobalamine

 

Cobalamingehalt einiger Lebensmittel

Cobalamingehalt einiger Lebensmittel
LebensmittelGehalt in µg/100 g
Kuhmilch0,4
Käse3,0
Hühnereigelb2,0
Hühnereiweiß0,1
Rindfleisch (Muskel)5,0
Schweinefleisch (Muskel)0,8
Kalbsleber60
Schweineleber40
Hühnerleber20
Schweineniere20
Blutwurst50
Hering8,5
Aal1
Ingwer0,16
Gemüse0,01
Sauerkraut7
Spirulina maxima57
Porphyra tenera15
Tempeh0,3
Sojasauce0,3