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Jan 1st, 2019

Category: Ketose Rezepte
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Danergized Pancakes

Die Rezept Details:   Trocken und Nass Zutaten: Whey Isolat (Vanille) (2 EL) Backpulver (3/4 Päckchen) Glutenfreies Mehl (100 Gramm) Eier (2) Joguhrt (intuitiv mit den restlichen Zutaten mixen, bis es dickflüssiger Brei wird) Das Ganze ist jetzt zu der passenden Konsistenz geworden und kann jetzt in die Pfanne kommen. Die Herdplatte ist auf mittlerer […]

Dez 16th, 2018

Category: Ketose Rezepte
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Danergized Tacos

Die Rezept Details:   Fajita Fleisch aus: Rindfleisch Zwiebeln Knoblauch Paprika Gewürzmischung aus – Chilliflocken, Pfeffer, Salz und Thymian Salat aus: Eisbergsalatblätter Käse: Cheddar gerieben Feta Dip: Guacamole   in Taco Schalen aus Glutenfreien Maismehl          

Danergized Stoffwechseltraining

mit Salat kombiniert mit Burrata und Glutenfreien Knoblauchbrot (aus Kokos und Maismehl) mit Rotwein und Wasser Entrecote Steak und Süßkartoffel Fries mit Guacamole Schokoladenkeks und Zimt Kokosmilch Frappuccino mit Curcurma   durch Stoffwechseltraining mit Fasten über den ganzen Tag… …und Training vor dem Abendessen.   Ich will mit dieser Mahlzeit meinem System zeigen das ich […]

Von Getreide und Gluten zu der Pizza

Das Ziel dieses Posts ist die grundlegende Unterscheidung zwischen einer Kohlenhydratmahlzeit und einer Kohlenhydratmahlzeit aus Getreidequellen. Zusätzlich, warum dieser Unterschied in der Behandlung essentiell ist. Hier kommt natürlich kein besseres Beispiel als Pizza in Frage. Wer liebt Pizza nicht, aber wer hat nicht gleichzeitig oder danach schlechtes Gewissen. Gerade wenn man schon den Fitness Lifestyle […]

Dez 1st, 2018

Category: Ketose Rezepte
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Carpaccio mit Burrata am Abend

Carpaccio (80 Gramm) – Olivenöl (2 EL) – Salz, Pfeffer  Burrata (250 Gramm) – Olivenöl (2 EL) – Salz, Pfeffer Für den Abschluss am Abend… …ein leichter bekömmlicher No Carb Snack. Die Burrata besteht aus ca. 44% Fett und wurde 1956 in Andria einer italienischen Stadt in der Provinz Barletta erfunden. Ich empfehle die Burrata […]

Nov 29th, 2018

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Danergized Grillhähnchen mit Süßkartoffel und Guacamole

  Mein Danergized Grillhähnchen mit Süßkartoffel und Guacamole als Post- Workout-Mahlzeit am Mittag Aus: Grillhähnchen (1,2KG) Olivenöl (4 EL) Butter (100 Gramm) Knoblauch (4 Zehen) Gewürze (Salz, Pfeffer, Thymian, Chilli, Rosmarin) Süßkartoffel (200 Gramm Rohgewicht) Avocado (1) Zitrone (1x groß) Knoblauch (2-3 Zehen) Gewürze (Salz, Pfeffer, Chilli) Wenn der Hunger nach dem Training richtig groß […]

Nov 26th, 2018

Category: Ketose Rezepte
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Blutorangen-Ingwer-Cocktail

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Cobalamine

  Cobalamingehalt einiger Lebensmittel Cobalamingehalt einiger Lebensmittel Lebensmittel Gehalt in µg/100 g Kuhmilch 0,4 Käse 3,0 Hühnereigelb 2,0 Hühnereiweiß 0,1 Rindfleisch (Muskel) 5,0 Schweinefleisch (Muskel) 0,8 Kalbsleber 60 Schweineleber 40 Hühnerleber 20 Schweineniere 20 Blutwurst 50 Hering 8,5 Aal 1 Ingwer 0,16 Gemüse 0,01 Sauerkraut 7 Spirulina maxima 57 Porphyra tenera 15 Tempeh 0,3 Sojasauce 0,3

Okt 30th, 2018

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Grüner Smoothie

Grüner Smoothie   Zutaten für 2 Personen   Smoothie: 1 Gurke 0,5 Ananas 1 Bund Basilikum 1 Limette 1 Orange Minze Ingwer       Zubereitung   Smoothie (grün): Die Gurke und Ananas schälen. Basilikum, Minze und ein kleines Stück Ingwer grob hacken. Den Saft der Zitrone und der Orange auspressen. Alle Zutaten im Mixer […]

Okt 30th, 2018

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Gebratener Spargelsalat mit Lachstatar und Feldsalat

Zutaten für zwei Personen: 250 g Lachsfilet, ohne Haut und Gräten 200 g grüner Spargel 200 g weißer Spargel 150 g Feldsalat 1 unbehandelte Zitrone 1 unbehandelte Limette 1 EL Kapernäpfel 100 ml Gemüsefond 2 EL mildes Olivenöl Salz Pfeffer, schwarz, aus der Mühle Zubereitung: Für den Spargelsalat vom Spargel die holzigen Enden entfernen, den […]